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Channel: Vite fait … bien fait ! – Alter Gusto
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Mousse de chocolat – 2 ingrédients & 5 minutes de préparation !

Quand la chimie s’invite dans ma cuisine, je me prends pour une magicienne ! 🙂 Vous allez me dire que la cuisine, c’est souvent de la chimie … Oui mais quelquefois, et cette fois-ci en particuliers,...

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Mousse au chocolat noir Express

Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Un gain de temps donc mais...

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Crème au citron & cardamome Express

Je n’emploie pas le mot express dans mes titres de recette à la légère, juste pour faire du « racolage » … Quand je l’utilise, soyez certain que la recette sera rapide et, en prime, nécessitera peu de...

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Petits pots de crèmes à la mangue, comme en Inde… Ou presque !

Bien que je ne sois jamais allée en Inde… Sûrement que les mangues sont bien meilleures là-bas ! J’ai déniché cette recette sur le blog de cuisine indienne de Sandeepa, Bong Mom’s Cook Book (en...

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Pommes de terre au four & beurre aux épices

C’est plus une méthode de cuisson qu’une recette… Une autre façon de cuire les pommes de terre qui a toujours grand succès. C’est tellement simple que, comme moi, vous allez vite l’adopter. D’abord...

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Petits flans au yaourt & orange ( sans œuf )

Après les simplissimes Petits pots de crèmes à la mangue, publiées il y a déjà quelques temps déjà, je puise une nouvelle fois mon inspiration en Inde. Cette recette ne nécessite que 3 ingrédients et...

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Petites crèmes rapides au chocolat & ricotta

Il arrive que je n’ai pas envie de cuisiner… Principalement parce que cela implique ensuite de faire la vaisselle, de ranger et nettoyer la cuisine ! Alors, de temps en temps, de plus en plus souvent,...

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Damper Beer Bread – Pain australien rapide

Voici un pain très simple et rapide à réaliser, un peu comme le soda bread mais version australienne. Le Damper bread est une vieille recette, datant de l’époque coloniale. Il était cuit dans les...

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Asperges twistées feuilletées & bonnes idées cuisine

#BFTBIC comme Billet Fourre-Tout Bonnes Idées Cuisine… Le titre est un peu bizarre mais je ne sais pas trop comment appeler cette petite recette / idée cuisine… Parce que ces asperges sont feuilletées...

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Sorbet express à la pastèque & basilic (sans sorbetière)

Pour continuer dans la série “cuisine Zéro effort”, ou presque … Cette version express du sorbet à la pastèque – sorbet vraiment plein fruit puisqu’il est constitué quasiment que de chair de pastèque !...

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