Mousse de chocolat – 2 ingrédients & 5 minutes de préparation !
Quand la chimie s’invite dans ma cuisine, je me prends pour une magicienne ! 🙂 Vous allez me dire que la cuisine, c’est souvent de la chimie … Oui mais quelquefois, et cette fois-ci en particuliers,...
View ArticleMousse au chocolat noir Express
Et quand je dis « Express »… C’est pas pour de rire ! Dans cette recette, nul besoin de faire fondre le chocolat et de monter les blancs en neige. Si si, vous avez bien lu ! Un gain de temps donc mais...
View ArticleCrème au citron & cardamome Express
Je n’emploie pas le mot express dans mes titres de recette à la légère, juste pour faire du « racolage » … Quand je l’utilise, soyez certain que la recette sera rapide et, en prime, nécessitera peu de...
View ArticlePetits pots de crèmes à la mangue, comme en Inde… Ou presque !
Bien que je ne sois jamais allée en Inde… Sûrement que les mangues sont bien meilleures là-bas ! J’ai déniché cette recette sur le blog de cuisine indienne de Sandeepa, Bong Mom’s Cook Book (en...
View ArticlePommes de terre au four & beurre aux épices
C’est plus une méthode de cuisson qu’une recette… Une autre façon de cuire les pommes de terre qui a toujours grand succès. C’est tellement simple que, comme moi, vous allez vite l’adopter. D’abord...
View ArticlePetits flans au yaourt & orange ( sans œuf )
Après les simplissimes Petits pots de crèmes à la mangue, publiées il y a déjà quelques temps déjà, je puise une nouvelle fois mon inspiration en Inde. Cette recette ne nécessite que 3 ingrédients et...
View ArticlePetites crèmes rapides au chocolat & ricotta
Il arrive que je n’ai pas envie de cuisiner… Principalement parce que cela implique ensuite de faire la vaisselle, de ranger et nettoyer la cuisine ! Alors, de temps en temps, de plus en plus souvent,...
View ArticleDamper Beer Bread – Pain australien rapide
Voici un pain très simple et rapide à réaliser, un peu comme le soda bread mais version australienne. Le Damper bread est une vieille recette, datant de l’époque coloniale. Il était cuit dans les...
View ArticleAsperges twistées feuilletées & bonnes idées cuisine
#BFTBIC comme Billet Fourre-Tout Bonnes Idées Cuisine… Le titre est un peu bizarre mais je ne sais pas trop comment appeler cette petite recette / idée cuisine… Parce que ces asperges sont feuilletées...
View ArticleSorbet express à la pastèque & basilic (sans sorbetière)
Pour continuer dans la série “cuisine Zéro effort”, ou presque … Cette version express du sorbet à la pastèque – sorbet vraiment plein fruit puisqu’il est constitué quasiment que de chair de pastèque !...
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